Restaurantes de OaxacaSi usted busca variedad de comidas, mezcla de sabores y platos con mucho folclore e historia no dude en probar la gastronomía de la Ciudad de Oaxaca. Como toda la comida mexicana, la oaxaqueña pose una amplia gama de platos que van desde los mas sencillos a los más elaborados pero en los que no faltan la buena combinación de sabores tradicionales. Ésta es una gastronomía bien condimentada y enriquecida por el tiempo, ya que es producto del resultado de un proceso en el que se conjuntan ingredientes y experiencias de las distintas etapas históricas del lugar. Dentro de los platillos clásicos de gran influencia prehispánica, se encuentran una diversidad de moles, como el negro, el amarillo, el coloradito y el verde; también el característico estofado y chichilo, las guías de calabaza, los tamales oaxaqueños y las tlayudas. Además, las memelitas, los guajes y los chapulines también están dentro del menú oaxaqueño. En cuanto a los platos originados gracias al aporte hispánico se destacan el tasajo, la cecina enchilada, el quesillo y el queso fresco. Entre las bebidas características para saborear y acompañar el menú de Oaxaca se encuentran en primer lugar el mezcal, bebida característica de la zona, y también las originales aguas frescas de chía, chilacayota jiotilla, tuna, horchata y el tejate. Para que usted pueda degustar de la gastronomía de Oaxaca y pasar un momento agradable disfrutando además del buena ambiente de México, le ofrecemos un listado con algunos de los restaurantes preparados especialmente para su comodidad. Casablanca Circuito Sur 113-Tel:(951) 513.57.54 El Naranjo Trujano 203-Tel:(951) 514.18.78 Le Crepe Alcalá 307-Tel:(951) 516.20.00 El Asador Vasco Portal De Flores 10 -Tel:(951) 514.47.55 Espadas Carioca Privada De Gardenias 200-Tel:(951)515.12.59 Hosteria De Alcalá Alcalá 307-Tel:(951) 516.20.93 La Purísima Allende 208-Tel:(951) 501.09.27 Makedonia 20 de Noviembre 225-Tel:(951) 514.07.62 La Caballeriza Car A San Agustín Km2-Tel:(951) 517.64.77
|
